Controle Social Na Alimentação Escolar: Soluções E Inovações Dos Conselhos Em Tempos Pandêmicos.

EasyChair Preprint 9301

Abstract

No escopo do pacto global da Agenda 2030 da ONU, o chamamento para tratativas mais responsáveis envolvendo cada nação, desde as chamadas potências mundiais, as emergentes e as consideradas pobres ou do terceiro mundo, fazem parte do conjunto de ações sobre a mitigação de desigualdades e injustiças sociais. Temáticas de infortúnios como a fome e a pobreza permeiam a realidade mundial e já não são estatísticas apenas de países subdesenvolvidos ou envoltos em conflitos armados. Segundo o relatório da Unicef 2021 “O Estado da Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo” os números aumentam nestes casos, mas são preocupantes no mundo inteiro. No Brasil o enfrentamento desse problema para crianças e adolescentes, alunos das escolas foi criado o PNAE – Programa Nacional de alimentação Escolar se destaca como programa sustentável, estratégico na mitigação da insegurança alimentar nutricional, além de indutor de renda por da inclusão da agricultura familiar. É referência para acordos internacionais de cooperação firmados através da Organização das Nações Unidas para Alimentação e a Agricultura – FAO e com o Programa Mundial de Alimentos – PMA. No modelo de atuação preconizado pela resolução normativa do PNAE, a responsabilidade do município execução alimentação escolar, enquanto a fiscalização cabe ao CAE que tem poderes normativos e deliberativos do CAE - Conselho de Alimentação Escolar poderes normativos e deliberativos e, portanto sua participação enquanto sociedade civil deve ser isenta e efetiva, precisando para isto conhecer a alimentação escolar ,a valorização da agricultura familiar e o fomento ao crescimento da economia local entender os requisitos da alimentação escolar. Neste trabalho pretende-se entender como os Conselhos atuaram durante a pandemia do Covid – 19 e quais as expectativas no período pós – pandêmico. Para isto, será usada a pesquisa exploratória e documental de abordagem qualitativa, com ênfase em municípios do Estado de São Paulo.

Keyphrases: Agenda 2030, Agricultura Familiar, Alimentação escolar, conselhos de alimentação

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  author    = {Adriane Zenke and Sirlei Nascimento and Luciana de Melo Costa and Oduvaldo Vendrametto},
  title     = {Social Control in School Food: Solutions and Board Innovations in Pandemic Times.},
  howpublished = {EasyChair Preprint 9301},
  year      = {EasyChair, 2022}}